Der Grillkurs „Wald & Wein“ bietet ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis für alle, die den feinen Genuss von Wildfleisch schätzen und ihre Grillkünste verfeinern möchten. Unter der Anleitung erfahrener Grillprofis lernen die Teilnehmenden, wie Reh, Wildschwein, Pilze und Beeren zu harmonischen Gerichten kombiniert und perfekt auf dem Grill zubereitet werden.
Der Kurs vermittelt den gekonnten Einsatz von direkter und indirekter Hitze, den Umgang mit Smoker, Dutch Oven und Pelletgrill sowie das feine Zusammenspiel von Rauch, Temperatur und Aromen. So gelingt es, Wildfleisch auf den Punkt zu garen und seine natürliche Zartheit und Würze optimal hervorzuheben.
Ein besonderes Highlight ist die begleitende Weinprobe mit sorgfältig ausgewählten Tropfen, die geschmacklich perfekt auf die gegrillten Wildgerichte abgestimmt sind. Dadurch entsteht ein stimmiges Zusammenspiel von Waldaromen, feinen Nuancen und edlen Weinen – ein Erlebnis, das alle Sinne anspricht.
Getränke sind NICHT inklusive.
Veranstaltungsort: MÖBEL SCHOTT Outdoor Living, Daimlerstraße 7, 97941 Tauberbischofsheim
Voranmeldung erforderlich unter www.hintermherd.de
Kursnummer 78851; Preis 119,00 € pro Person; max. Teilnehmerzahl 18
